Château Chasse-Spleen er en ikonisk vingård i Bordeaux

Saint-Julien er i den sammenhæng et ideelt hjem

Château d'Issan er et historisk navn i Margaux

Den kan også komplementere middelhavsretter med oliven og tomat

I glasset står Philipponnat 2014 som gylden og levende med meget fine

Finca L'argatà Joan D'anguera Espagne, 2020 Domaine Saumaize Château Chasse-Spleen er en ikoniskJoan d'Anguera Syrah Grenache 2020 fra Montsant er en dyb, krydret rdvin med friskhed og mineralitet fra kalk og ler i Catalonien. Om vinen Joan d'Anguera arbejder kologisk i Montsant, hvor Syrah og Grenache str p kalk og lerholdige jorde. Det giver vine med bde struktur og en tydelig, klig mineralitet, som er med til at holde frugten rank. I et omrde som Catalonien, hvor varmen hurtigt kan fylde vinen ud, er det netop balance mellem modenhed og