En af mine absolutte yndlingsroséer

Aszú er en helt særlig Tokaj-specialitet

Producent | Kolonia52

men som er sin helt egen

meget saltet mineralitet og med noter af grønne valnødder

Vaskapu - Kadarka 2021 Stemberger En af mine absolutte yndlingsroséerSmuk, let og lskende fortolkning af Kadarka druen, som efterhnden er blevet en af mine favoritdruer. I forhold til 2020 er frugten blevet endnu mere let, sart og elegant (p den virkelig gode mde). Kadarka bliver ofte omtalt som steuropas Pinot Noir. Og det forstr jeg godt. Producent: Vaskapu Omrde: Pecs, Ungarn Drue: Kadarka Alkohol: 13,0 Vinificering: 14 dages semi carbonisk maceration, dernst et r p fibertank og egetrsfad Jord: Loess, ler og skov