Disse rige noter suppleres af aromaer af gule frugter (fersken

Taste: A harmonious balance between structure and fruit sweetness

Druerne kommer fra højtbeliggende marker (820–888 meter) med kalk- og lerholdig jord

– Also suitable for light meat dishes and goat cheese

The barrel aging adds subtle nuances of roasted almonds

Carobbio Vin Santo Del Chianti Classico 2011 Riserva Toscana DOC Jean-Marc Brocard Chablis 1er Cru Butteaux Disse rige noter suppleres afCarobbio Vin Santo del Chianti Classico 2011 Riserva er en sand meditationsvin fra hjertet af Toscana. Denne "hellige vin" (Vin Santo) er resultatet af en ekstremt tidskrvende proces, hvor druerne trres i mnedsvis, fr de presses og lagres i revis p sm fade. Vinen har en intens og strlende ravgul til mrk gylden farve med varme kobberfarvede reflekser. Den er meget visks og efterlader tykke "gardiner" p glassets sider, hvilket indikerer dens enorme