Helt klart noget af det absolut bedste Cabernet Sauvignon fra Paso Robles

tobak og skovbund

blomster og ristede nuancer

klassificeret som 2

men Mourvèdre giver stadig rygrad og et let animalsk touch

Weingut Friedrich Becker 'Laisser Faire' Riesling 2023 2625-3 Helt klart noget af detSuper cool Riesling, hvor winemaker Friedrich Becker lader naturen g sin gang i forbindelse med vinificeringen. Med andre ord lader man gringen fortstte, indtil den stopper af sig selv. Lidt en chance at tage, da man aldrig helt ved, hvor meget alkohol der produceres, eller hvor meget restsukker, der er tilbage. Men Becker fr det til at spille max. Druerne kommer fra de bedste Riesling marker nr Schweigen, hvor jorden er ekstra rig p kalksten. Gringen