hvorfor 2002 er en interessant årgang hos de store huse

især for deres evne til at skabe harmoniske og balancerede Champagner

lidt aristokratiske tannin

fylde og mineralitet fra kalk og ler i Bourgogne

hvilket sikrer den bedste kvalitet af druerne

Chablis Grand Cru Les Clos Chablisienne, 2020 L'Hêtre hvorfor 2002 er en interessantChablisienne Chardonnay 2020 fra Chablis i Burgundy er stram, frisk og mineralsk, med citrus, grn ble og den klassiske flintede kant. Om vinen Vinen kommer fra Chablis i det nordlige Burgundy, hvor Chardonnay trives i de klige marker med Kimmeridgian kalk og ler. Den jordbund giver ofte den trre, stenede profil, som mange forbinder med omrdet, og her er det isr friskhed og prcision, der brer vinen. Chablisienne arbejder typisk med druer fra