Det spraytørrede kyllingehvide kan piskes op på nøjagtig samme måde som frisk æggehvide og får den ideelle konsistens til mousser

hvis man spiser dem rene

uden at påvirke deres konsistens og smag

Et strejf af tonkabønnearomaen er helt tilstrækkeligt til at give søde og salte retter det eksotiske pift

Plantage La Laguna ligger i hjertet af Guatemala i de bjergrige skove i Alta Verapaz

Kakaosmørspray, fløjlseffekt, lyserød, Sweet Art, 400 ml sub-grillkohle-raeucherholz-und-smoker Det spraytørrede kyllingehvide kan piskesDenne ingrediens er et vrktj fra den professionelle konditors vrktjskasse til prcise og reproducerbare resultater.