hvilket tilføjer en subtil sødme og kompleksitet til den klassiske Highland maltprofil

Struktureret med en silkeagtig kerne af mørke og blå frugter

I glasset er vinen næsten sort og signalerer "Power"

En elegant og frugtrig hvidvin med lettere sødme

Picpoul (10%) og Ugni Blanc (10%) og modnet i ståltanke

2023 Pinot Auxerrois, Alsace, Biodynamisk Område|Moscato d’Asti hvilket tilføjer en subtil sødmekologisk og biodynamisk Pinot Auxerrois betragtes som den fineste klon af Pinot Blanc, en smule mindre br men med en mere intens aroma. En halvtr hvidvin med en intens duft af ble, fersken, hvid peber og endda en smule mint. I munden er vinen frisk og frugtrig med noter af frisk rdt ble.