hvor der gemmer sig enestående terroir

Vinen bliver ikke tilsat sulfitter og den bliver heller ikke filtreret

Sammen med de kun 11% alkohol giver den en herlig frisk vin der passer flot til lette sommerretter

En tilgang der giver personlige vine

nektarin og pomelo med et blomstret strejf inde bagved

Bolgheri Bianco Vermentino DOC BH27 hvor der gemmer sig eneståendeEn vin med god friskhed og intensitet i alle aspekter. Vlter op ad glasset med noter af citrus, fersken og en hel buket blomster. Smagen er intens med prcis frugtsyre der, giver friskhed, samt en fylde fra de modne druer. Smagsnoterne er mest p fersken og citrus med en underliggnde note fra fadlagringen. En vin, der vil vre god til fisk, samt blde oste. P en jordbund af kalk og mergel i 100 meters hjde over havet. Her i et tempereret middelhavsklima,