og duften nærmest springer op af glasset

Da den store japanske whiskyproducent Suntory opkøbte resternes af Lagrange i 1983

som man har indgået langvarige aftaler med

og herefter ligger de på ­stålfade ­sammen med deres egne gærrester i flere måneder

Ærkeklassisk duft af citrusfrugter

Propiedad H. Remondo D.O.Q. Vintage:2020 og duften nærmest springer opSkabt p et udvalg af druer fra de traditionelle vinmarker i Valfro omrdet Las Mulgas, Valviejo og Corral de Serrano, fra gamle vinstokke, der vokser i 650 meters hjde. Her, med udsigt over Ebro dalen og i et krvende klima, har Garnacha druen (eller Grenache Noir, hvis man er lidt frankofil) dybe, historiske rdder i terroiret og en tusindvis af rs traditioner. Druerne hstes manuelt mens solen holder pause for bedst muligt at holde p druernes friskhed.