Snuden har modne frugter – pære

Domaine de la Roseraie - Aligoté - Bouzeron 2022

Frugten er fløjlsblød og saftig

Fuld tryk på frugten i den her skønne og næsten liderlige snude

- Pouilly-Fuissé 1er Cru "Sur La Roche" 2024

Domaine des Marnes Blanches – Dionysos is on Fire 2023 Antal:1 stk. Snuden har modne frugter –Gamay lavet p samme mde som de vrige rde fra Marnes Blanches og man er ikke i tvivl. Her har vi at gre med Gamay p klassisk vis, hvilket alts vil sige maceration p hele klaser, men klassisk maceration ikke maceration carbonique! Ikke at det er skidt, alts maceration carbonique, men Gamay p gte traditonel vis giver en mere seris rd med mrkere br, flere animalske toner og lidt blrg mske fra fad? Og hold nu fast For det er jo Graud! S vinen str lys og