med en flot balance mellem syre og tanniner

Der arbejdes ofte med lang kontakt med fine gærrester og nænsom håndtering i kælderen

præcision og respekt for stedet er i centrum

varmt klima med store temperaturforskelle mellem dag og nat

men med potentiale til at udvikle mere dybde og nøddekompleksitet over 5–8 år

2023 Umani Ronchi Verdicchio dei Castelli di Jesi Casal di Serra Riserva Plenio San Polo Azienda Agricola (Allegrini) med en flot balance mellem2023 Umani Ronchi Verdicchio dei Castelli di Jesi Casal di Serra Riserva Plenio er en ambitis og karakterfuld hvidvin fra Marche, skabt med fokus p dybde, balance og lagringspotentiale. Den skiller sig ud som en mere seris og kompleks udgave af Verdicchio, hvor friskhed, mineralitet og moden frugt mdes i en stil, der har gjort druen til en af Italiens mest respekterede hvidvinsklassikere. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en lys gylden farve,