mens vinen lagres under nøje kontrol for at bevare friskhed og finesse

men 10 minutters luft i glasset åbner aromabilledet smukt

Vigna del Capannino-parcellen ligger ideelt placeret i Bibbiano med sydvestlig eksponering

Den fungerer også godt sammen med milde oste og sicilianske antipasti

Navnet på vinen

2023 Wine & Soul Pintas Character Domaine De Cristia mens vinen lagres under nøjeWine & Soul Pintas Character er en portugisisk rdvin fra Douro, der forener omrdets dybe tradition med et moderne, terroirdrevet udtryk. Den er skabt af Wine & Soul, et vinhus kendt for at arbejde med stor prcision og respekt for de gamle vinmarker i regionen, hvilket giver vine med bde kraft, energi og finesse. Smagsprofil I glasset fremstr vinen typisk mrk og tt med en intens, nsten lilla rd kerne. Duften er dyb og kompleks med modne mrke br, vilde