at nyde den til lidt mad

14 har en vedvarende frisk syrlighed og giver os en kalkholdig fornemmelse gennem hele smagsoplevelsen

som er en dejlig sprød og frisk champagne

Den er selvfølgelig også lækker til ost - gerne med lidt blød konsistens som Brie eller f

Champagnen er delvist lagret i ståltanke og delvist i trætønder og der er foretaget malolaktisk fermentering

Pierson-Cuvelier, Cuvée Rosé François Secondé – Demi-Sec at nyde den til lidtProducent: Francois Pierson Champagne Pierson Cuvelier By, Omrde: Louvois, Montagne de Reims Champagne: Ros Druer: 100% Pinot Noir Dosage: Brut 6g pr. liter Denne ros har fulgt mig lige fra jeg allerfrst begyndte at arbejde med champagne og den er stadig blandt de roser, jeg i lbet af et r nyder flest af. Det er en ros saigne, alts er den fremstillet ved metoden, hvor druerne gennemgr en macerationsproces, fr de presses og den fine rde druesaft lber.