• BALSABAMO12: Kompleksitet og dybde fra 12 års modning

Disse stokke har aldrig skullet reddes

let og alligevel struktureret – en skarp og frisk modvægt til regionens rødvine

på focaccia og til milde oste

hvis du arbejder med små fisk og skal filetere med præcision og kontrol

Økologiske Bella di Cerignola-oliven i lage – Antica Enotria O-maerket • BALSABAMO12: Kompleksitet og dybdeBella di Cerignola er en af Italiens mest bermte olivensorter store, kdfyldte grnne oliven fra Cerignola i Puglia. Antica Enotrias egne trer. Lagt i lage med salt, vand og citronsyre, intet mere. Kdfulde, milde og med en smag der ikke behver hjlp. Til aperitivo, antipasto og ostebrttet. Eller bare med et glas hvidvin i hnden. Ingredienser: Oliven (62%), vand, salt, surhedsregulator: citronsyre. Allergener: Ingen. Nringsindhold pr. 100 g (afdryppet)