På paletten er 2021 Pavie-Macquin mere rank og præcis end massiv

især i en varm årgang som 2020

kridtstøv og friske grønne æbler

så det autentiske udtryk fra både drue og terroir får lov at skinne igennem

Druerne høstes manuelt ved optimal modenhed for at bevare friskheden og aromaniveauet

Domaine Pierre Gaillard, Cornas, 2024 Thierry Germain På paletten er 2021 Pavie-MacquinDomaine Pierre Gaillard Cornas 2024 er en intens og karakterfast nordrhne Syrah, hvor r kraft mder finesse. Her fr du en Cornas med klassisk, mrk personlighed, men ogs en nsten burgundisk nerve og elegance, som gr den bde dragende og srdeles madvenlig. En vin for dig, der vil opleve Cornas vilde granitterrasser fortolket af en kompromisls og detaljeorienteret producent. Smagsprofil I glasset str vinen tt og dyb med en mrk rubinrd farve og violette