after which the must is fermented in steel at a low temperature for 12 days

Certified biodynamic

The richness will beautifully complement the balanced acidity of the wine

Det er en intens og karakterfuld Brunello

where the red berries are accompanied by a light mineral character and a hint of vanilla from aging

Domaine Arnaud Baillot Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc 2024 Rosévin after which the must isElegant og velafbalanceret chardonnay, der fanger essensen af de hjere beliggende vinmarker i Cte de Beaune. Vinen har en lys gylden farve og en aromatisk profil med noter af modne bler, citrus, hvide blomster og et strejf af frisk smr. Smagen er frisk og levende med en fin mineralitet og en velafstemt syre, der giver vinen en dejlig lethed og renhed. Druerne til denne vin kommer fra vinmarker beliggende i de hjere dele af Beaune, hvor de kligere