Duft: Masser af malt

En vin som viser hvorfor Cava er blevet kendt som et glimrende ”value for money”-alternativ til Champagne

Smagsnoter: Stor og ”rig” smag af smørkaramel

som ligger i den sydlige del af Kaiserstuhl tæt ved byen Ihringen

så når alle druerne er i hus

Maibachfarm Frühburgunder Qba. ØKO DISTRICT_Stodden Spätburgunder Magnum JS Duft: Masser af maltMaibachfarm Frhburgunder Gutswein er en kologisk rdvin fra det lillebitte vinomrde Ahr, ikke s langt fra Bonn. Her eksemplificeres perfekt Maibachfarms motto Klasse statt Masse Kvalitet i stedet for kvantitet. Denne Frhburgunder er 'sster' til husets Pinot Noir, og den er ligeledes et smukt eksempel p "nordisk", klig Pinot Noir. Levende, sprd, rd frugt med florale og urtede noter gr igen her, men syren opleves en kende rundere og mildere, da