der kendetegner husets vine

Michele Chiarlos Moscato d'Asti er alt det

lavere alkohol og imponerende lagringspotentiale

der sætter sine helt egne standarder for

sprødhed og nerve for alle pengene

Chablis Grand Cru Valmur Magnum Vintage:2021 der kendetegner husets vineValmur parcellen grnser op til den legendariske Les Clos parcel mod syd, og i sin jordbund er det ler, der dominerer. Stokkene er i gennemsnit 60 r gamle, og Christian Moreau fortller selv, at denne kombination er med til at skabe en kraftfuld og full bodied Chablis. Vinen er lavet p hndhstede druer, som gennemgr en grundig manuel sortering inden den gres p naturgr i en kombination af 40% rustfri stltanke og 60% egetrsfade med en blandet alder fra 2 4