Opvarm om nødvendigt igen til op til 80 °C

røget kød

og er også meget velegnet til nedfrysning af mad

DE-ÖKO-001 Den aromatisk duftende skabzigerklø

og som har gelerende og fortykkende egenskaber

Pakistansk krystalsalt, rosa klumper, 1 kg marke-rougie Opvarm om nødvendigt igen tilEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Det salt, der er i brug i dag, er nsten 100 % rent natriumchlorid (NaCl), et kemikalie, hvortil der tilsttes yderligere stoffer for at sikre strbarhed, blegning og iodering. Pakistansk krystalsalt og havsalt er "komplette" salte, sdan som de forekommer i naturen, og vores krop har i lbet af evolutionen lrt at udnytte dem.