kaffenoter og nødder

På et dansk bord vil jeg sætte den sammen med braiseret oksesteg

I 2018 får denne tilgang gode betingelser

Champagnens kompleksitet og finesse gør den også til en perfekt match til elegante retter med hvidt kød eller fjerkræ

men kan også nydes i sin ungdom for et mere livligt udtryk

Giscours 3ème Grand Cru Classé Margaux, 2020 Havana Club kaffenoter og nødderGiscours 2020 Cabernet Sauvignon fra Bordeaux er en elegant Margaux med dybde, friskhed og klassisk struktur fra grus og ler p venstre bred. Om vinen Giscours 2020 kommer fra Margaux i Bordeaux, hvor Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot arbejder sammen i en stil, der bygger p prcision og lngde. Jorden med grus, ler og kalksten giver god drning, men ogs nok vandreserve til de varme og trre perioder, som Bordeaux kan opleve.