Hovedparten af vinene er røde

18 Dominican Republic XXVICaptain’s Choice Edition 18 er en 26 år gammel solera rom fra Den Dominikanske Republik

Den har Venetos klassiske kirsebærnæse

Derefter bliver vinen modnet i 10-12 måneder på fad

Efterfølgende er vinen lagret i yderligere 3 måneder på flaske inden afskibning

Beaune 1’er Cru, Le Clos Des Mouches 2017, Lucien Le Moine 15,5% colheita Hovedparten af vinene er rødeBag Lucien le Moine i Bourgone finder man Rotem og Mounir Saouma, som siden 1999 har produceret Bourgognevine af en ganske srlig karat. Parret er blevet bermte for deres kompromislshed og for deres innovation. Listen over de udmrkelser de har opnet i renes lb, er ganske enkelt imponerende. Rotem og Mounir oprindeligt fra henholdsvis Israel og Libanon deler en flles og stor passion for Bourgogne og dets druer, Chardonnay og Pinot Noir. Efter