Godt nytår

så kan jeg kun anbefale at slå til

Altså relativt ung og frisk med stor spændstighed og en utroligt indbydende næse af kirsebær

Ikke fordi etiketten skriger højest

Få har prøvet det

Chai Berteaud Manceau - Eberluant - Chardonnay 2025 Rabigato Godt nytårNavnet Lberluant betyder "den forblffende", og det er prcis, hvad denne Pet Nat er. En Pt Nat lavet p Chardonnay, der med sin fine, virkelig cremede mousse og umiddelbare charme var en for mig fantastisk elegant indledning p smagning med CBM. Klasse. Druerne hstes i hnden og presses nnsomt. Gring starter spontant i tank og afsluttes p flaske, hvor vinen bliver degorgeret uden dosage. Ingen tilstning af gr, sukker eller svovl. Resultatet er en naturlig