Traditionel balsamicoeddike fra Modena

Den er også kendt under navnet Kamut

med respekt for både naturens tempo og gastronomiens potentiale

Økologiske Amarena kirsebær fra Cantiano er en sjælden delikatesse og en del af Slow Food’s Ark of Taste

og den er indbegrebet af Murgia-regionens sol og den ægte smag fra det forgangne århundrede

Saltede kapers D.O.P. fra Salina – 70 g Gavekurv Traditionel balsamicoeddike fra ModenaDisse saltede kapers er produceret af Bon Iviri p en Salina i de oliske er, Sicilien. Kapersene dyrkes p vulkansk jord, der giver naturlig frugtbarhed, uden brug af kemiske gdninger eller tilstningsstoffer. Dyrkningen flger de strenge krav for D. O. P. certificeringen, der sikrer kvalitet og sporbarhed. Kapersene har en intens og karakteristisk smag, der gr dem velegnede til en lang rkke retter. De bruges traditionelt sammen med sorte oliven,