besluttede man at gære og destillere det til brandy

Le Grand Clos

Serveringsforslag: Nyd den let afkølet til svinekød

grønne urter og citrus

græs og urter

Domaine Decelle Savigny Les Beaune Planchots ØKO VENDOR_Brenne Whisky besluttede man at gære ogSavigny les Beaune er en kommune i Bourgogne, hvor der overvejende laves rdvin og en lille smule hvidvin. Rdvin herfra er altid 100% Pinot Noir. Denne vin er fra en lille parcel ved navn Les Planchots. Parcellen ligger nord for Beaune by, faktisk i umiddelbar nordlig forlngelse af bymssig bebyggelse. Les Planchots rejser sig som en skrning fra et lille vandlb, s marken er temmelig stejl i forhold til flertallet af marker i Bourgogne. Med en nsten stik