men fast og elegant

Efter cirka tyve dage presses vinen og modnes derefter i et stort

Studiet er både simpelt og komplekst

mandel og krydderier

De ekstreme forhold giver vidunderligt aromatiske vine med kompleksitet og dybde

Bourgogne Côte d'Or Chardonnay 2024 Traisental men fast og elegantVinen er lagret i 12 mdr. p franske egetrsfade (20% nye). Fin og frugtagtig nse med aromaer af trrede frugter og god fedme. Perfekt til fisk, fjerkr og generelt retter med fldesauce. Gemmes i op til 3 r. Om producenten Familien Bouzereau er baseret i Meursault, hvor de har dyrket vinstokke i over 10 generationer. Jean Marie Bouzereau arvede for over 20 r siden nogle af de bedste parceller fra hans bedsteforldre, og han producerer i dag ca. 60. 000