Focusing on five key vegetables to the region – cabbage

Og med inspiration fra efterfødselskulturer verden over

Introduktion til danske bælgfrugter - smag og anvendelse i køkkenet

Saga og Terena laver få og små produktioner af kombucha på Liflandsgade på Amager

Forlag: Forlaget Mindspace

Kombucha #66 YOU ARE MY PUMKIN vin Focusing on five key vegetablesKombucha brygget Genmaicha (japansk grn te blandet med fuldkornsris), Hokkaido, kanel, ingefr og nelliker Producent: D ferments Damian, der str bag D ferments har en srlig krlighed for fermentering, og med baggrund i naturvin, har han skabt D Ferments; en virksomhed, der brnder for at skabe kombucha med respekt for ingredienserne, s alle de naturlige og sunde fordele forbliver. D Ferments er et dynamisk vrksted som udover deres rene kombucha produkter