Omhyggeligt udvalgte råvarer og skånsom forarbejdning garanterer denne gelés frugtige smag

Afslutningen er en blid

der forbliver "al dente" under tilberedningen

Blandingen er ret mild og meget populær i Nordindien til krydring af mange retter

Siden 2006 har redaktionen været ledet af direktør Thomas Ruhl

Havsalt, groft, gråt, fugtigt, Guerande/Frankrig, TradySel, 5 kg bio Omhyggeligt udvalgte råvarer og skånsomEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Dette grove, gr, let fugtige havsalt udvindes p den franske Atlanterhavskyst p halven Guerande. Under saltblomsten skrabes det gr salt (sel gris) af. I saltkrystallerne er der indesluttet suspenderede sedimentpartikler. Det er ideelt til krydring af store mngder, pastavand, saltkrust til fisk og kd samt krydderiblandinger i