Druerne håndplukkes i 10‑kg kasser og sorteres omhyggeligt ved ankomst til vineriet

hvilket bidrager til vinens elegance og lange eftersmag

der kalder på meget mere

Vinen gennemgår en nænsom fermentering og lagres i 18 måneder på nøje udvalgte egetræsfade fra forskellige oprindelser

Philippe Castéja – og dermed 5

Champagne Collard-Picard Coteaux Champenois Terres de Meunier 'Les Louves' 2015 BH-Brand Druerne håndplukkes i 10‑kg kasserFra et lille og udvalgt parceller kaldet Les Louves, som ligger i n af de bedste kologiske vinmarker hos CollardPicard, kommer deres rde stille vin af appellationen Coteaux Champenois Terre de Meunier 2015 (Les Louves). Denne vin er udelukkende baseret p Pinot Meunierdruen. Stilen er ren, elegant og med stor finesse: duften byder p den karakteristiske aroma fra Pinot Meunier klare rde frugter, lette blomsterakenter samt en diskret mineralitet alt