Her får du citrus

I glasset giver årgangen 2010 en dybt koncentreret og moden stil med mørke bær

skovbund og varme krydderier

Tasted June 2014

I spidsen for wine making står Austin Peterson

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Reservée 2020 - leveret i original 12 stks trækasse BH-NO Her får du citrusFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og