Vinen lagrer 6 måneder på cementtanke og gamle burgundiske egetræsfade

Bemærk: der er lidt vinsten på bunden af proppen og i halsen

Latitude Extra Brut viser alt det

Balance og kompleksitet der gør den oplagt til krævende gastronomiske retter og de store øjeblikke

I glasset elegante noter af hvid fersken

Chateau Kefraya Nectar de Kefraya Chardonnay Vinen lagrer 6 måneder påNectar de Kefraya er en dessertvin likr lavet af overmodne Ugni Blanc druer, forstrket med brandy og lagret i tnder i flere r. P ganen er vinen fyldig og sd, med smag af fudge, rosiner, trrede frugter og koncentreret honning. Den har en lang eftersmag med en let finish, der minder om gammel cognac eller Speyside whisky. Nectar de Kefraya serveres bedst afklet og er ideel som afslutning p et mltid. Den passer fremragende til modne oste, isr gedeost,