En kort dekantering i 20–30 minutter kan hjælpe med at åbne duften yderligere

Malurt spiller hovedrollen

der følges op af en let

hjort eller and med en mørk sauce

primært på barriques fra 2

Schloss Schönborn - Hattenheimer Pfaffenberg Riesling Trockenbeerenauslese 1969 - 0,7 l Domain Bel Air En kort dekantering i 20–30Schloss Schnborn Hattenheimer Pfaffenberg Riesling Trockenbeerenauslese 1969 er en sjlden og eksklusiv vin fra Rheingau, skabt til samlere og nydere, der sger noget helt srligt. rgangen vidner om klassisk tysk sdmevinshndvrk, hvor selekterede druer og lang modning har bidraget til vinens imponerende kompleksitet og elegance. Smagsprofil I glasset fremstr vinen gylden med et smukt, nsten ravfarvet skr, der afspejler dens alder og koncentration. Duften