lam eller svinekød

hvor detaljerne i druerne får lov til at stå tydeligt frem

Den mellemfyldige krop med silkebløde tanniner gør

Producenten er især interessant

Château Clerc Milons vine er hyldet for deres finesse og kompleksitet

Ducru Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2022 Camille Giroud lam eller svinekødDucru Beaucaillou 2022 Cabernet Sauvignon fra Saint Julien i Bordeaux er stram, dyb og klassisk, med mrk frugt, grafit og silkebld kraft. Om vinen Ducru Beaucaillou hrer hjemme i Saint Julien, hvor grusjorden giver Cabernet Sauvignon et naturligt lft og god drning, mens leret hjlper med at holde lidt mere fugt i de varme perioder. Det er netop den type terroir, der passer til en vin som denne 2022, hvor modenhed og friskhed skal balancere hinanden. I