der sammen med markens sydvendte skråning giver enestående dræning

der udstråler en bemærkelsesværdig intensitet

takket være det kølige klima og den lange vækstsæson

ribs og granatæbler samt en rigtig tæt og frisk syre med lemon bitterhed

der bruges til denne unikke Brouilly Rossignol

Barfod Vin Souvignier Gris "Kabinett" 2022 der sammen med markens sydvendteDansk Biodynamisk hvid. Lavet med minimal indgriben. Koldklimavine er skabt i regioner, hvor solrige dage, klige ntter og en lngere modningsperiode giver druerne optimale betingelser for at udvikle deres unikke karakter. Barfods Souvignier Gris Kabinett. Er fremstillet med minimal eller ingen indgriben, hvilket sikrer en ren og udtryksfuld nordisk frugtighed samt en balanceret syrestruktur. BARFOD VIN er grundlagt af Lise og Povl Barfod, der har