Poetica er en gyldne bobler med sødme

der giver en fuldfed men elegant jammy vinoplevelse af dybmørke modne skovbær

hindbær og skovbund

nærmere bestemt byen Montepulciano

Den har lagret et årti i træfade

2023 Burg Layer Rothenberg Pinot Noir 18+ Poetica er en gyldne boblerDenne tyske Top Pinot Noir, fra Pieroth bliver dyrket oppe i en hjde op til 230 m over Nahe floden, hvor den lber ud i Rhinen. Den frugtagtige aroma og smag af vildebr, solbr og er let krydrett og med god kraft. Vinen har ligget 10 mdr. p Barriques og har derfor ogs potentiale til at ligge og modne, yderligere p flaske. Vinen er fremragende til kdretter og br serveres ved 15 17 grader.