har Vincent accepteret udfordringen om at eksperimentere med PetNat

med et brag af blomsteraromaer og smagsnuancer af frugt

Jean-Yves Volnay mark

Dette en seriøs vin med en lang arbejdsproces

En krystal klar og subtil vin med en overflod af aroma

Château de Lignane - Les Dimanches de Lignane varekode_22042148 har Vincent accepteret udfordringen omI Frankrig nr der mangler en vinstok i rkkerne, kalder vinplukkerne det for dimanches sndag, alts et holde fri. Da denne mark har mange gamle stokke, er der ogs mange helligdage, deraf navnet. Galle har samlet sine bedste Cinsault druer og supplerer med en anelse Syrah, for at opn struktur og pep. En vin med masser af frugt og friskhed.