En smule toastet og med fine krydderi-hints

Med 600 flaskers total-produktion er der ikke meget at hente kommercielt

Som en af de traditionelle Priorat-druer

pærer og afskårne æbler og kager

balanceret flot af den karakteristiske Verdejo-syrlighed

Juan Carlos Sancha - Ad Libitum Maturana Blanca 2022 Naturvin En smule toastet og medEn meget spndende og delikat, cremet og relativt storladen hvidvin p Maturana Blanca. Endnu en underreprsenteret variant, som Juan har taget under sine vinger og fet det maksimale ud af. Vinen har stor kompleksitet. Delvist som flge af en imponerende integration og genaktivering af grcellerne via jvnlig omrring i det franske fad. Du fornemmer en stor vin, der p ingen mde bliver for tung. Stadig fuld af liv og elegant cremethed. Hvid peber, grapefrugt