især hvis flasken nydes ung

understøttet af en subtil lakridstone

Server vinen ved en temperatur på 16-18°C for at fremhæve dens fulde smagsprofil

hvor alle stilke fjernes ved ankomsten til Les Chais

der dyrkes efter økologiske og biodynamiske principper

Dominio de Es, Ribera del Duero Carravilla, 2019 Gallows Bay især hvis flasken nydes ungFranskmanden Bertrand Sourdais fortstter sin banebrydende rejse gennem de skjulte dele af Ribera del Duero med sin seneste skabelse, Dominio de Es, Ribera del Duero Carravilla 2019. Dette nye mestervrk fremstr som en usleben diamant og er resultatet af omhyggelige studier af Tempranillo vinstokke med en unik frugtprofil. Corravilla har allerede ved sin debut opnet anerkendelse, og er p hjde med de store navne i regionen. Smagsprofil Carravilla 2019