Vinene produceres i samarbejde med californiske vinproducenter og vinmarker i nogle af statens mange appellationer

og havde hele 23 stills i produktion

som har videreført og moderniseret vinproduktionen med respekt for traditionen samtidig med fokus på kvalitet og innovation

og nu er den endeligt klar til at blive lagret på egetræsfade

samt en second wine

Chianti Classico Tonic Vinene produceres i samarbejde medOm Banfi Et anerkendt italiensk vinhus med base i Montalcino i Toscana, grundlagt i 1978 af de italiensk amerikanske brdre John og Harry Mariani, som havde en ambition om at forene traditionelt italiensk vinbrug med moderne teknologi og forskning. Vingrden, Castello Banfi, rder over store sammenhngende vinmarker i det sydlige Montalcino, hvor jordbund og mikroklima giver optimale betingelser for dyrkning af isr Sangiovese, som danner grundlaget for