Tanninerne er fint integrerede

Som et ikonisk vinbrug i regionen besidder Figeac en unik fordeling af druetyper

men man kan altid forvente en intens smagsoplevelse med masser af røg og suveræn balance

Hun har gjort Peyre Rose til et referencepunkt for biodynamisk dyrkning og for en stil

2020 er en fortryllende rødvin fra Bourgogne

2022 Les Sybarites Rouge, Saumur-Champigny, Domaine Moly Lucas & Lewellen Tanninerne er fint integreredeMed denne vin nsker Domaine Moly at dele sin passion for Cabernet Franc og vise, hvordan vinen skal smage, nr den kommer fra Saumur. Efter lidt luft i glasset bner en fantastisk bouquet sig af sm vilde sorte br, strke og sde krydderier og det karakteristiske urtede prg af stor Cabernet Franc. Det er en tt og kdfuld vin med en flot struktur og perfekt modenhed. Druerne kommer fra vinstokke, der vokser i Chac, Varrains og Chaintres i appellationen