En vin med en masse struktur og lag på lag

leramfora og glas inden det hele er samlet i et relativt komplekst værk

Mineralsk granit

så glimrende

1 x BODEGA HERMANOS PECIÑA - BLANCO FERMENTADO EN BARRICA 2020

Olvidados - Pie Firme 2019 Albarino En vin med en masseMonastrell Jumilla fra hjderne er alt det modsatte af, hvad du normalt forbinder med omrdet. Formidabel Monastrell fra ca. 1900 med en frisk og levende syre, utrolig fin tannin og laang fininsh. Det her er upodede stokke fra fr vinpesten. Blandt de f originale stokke tilbage i Europa. Det er stokke, der har overlevet i stor hjde i en undergrund af kalksten. I dag giver de vin med tt rubinrd farve, noter af modne rde og sorte frugter, aromatiske