stjernejasmin

noter af let røg // salt // kaffe // grapefrugt // modne vinterfrugter

En rosé på Syrah vinificeret i to faser: 70% i direkte presning

blomster og tørvet whisky

I hjertet af det rå og smukke Middelhavsterræn nord for Sète skaber Mylène Bru nogle af Languedocs mest unikke naturvine

Cairn 2018 Toscana stjernejasmin100% Gamay CAIRN, et nyt navn for cuven, som tidligere hed Made in Chnas. Cairns er bunker af smsten, der findes langs stier, p bjergtoppe eller endda p mere hemmelige ruter. Denne Chnas (Beaujolais Cru) er tro mod vingrdens vision: frugten af tid og tlmodighed. Lagret i seks r i klderen, hvoraf et r er p gamle egetrsfade. Med sine frugtagtige noter fremkalder denne Gamay druernes modenhed i et solrigt r. Den bringer en smuk friskhed i eftersmagen med