og så formår den til sidst at slutte friskt og løftet

Passer fortrinligt til retter med fugl eller lyst kød – fx en kalvefrikassé

Cru mark ’Clos de la Marechale’

Croatina og Rondinella

Behageligt lang eftersmag og en rensende fornemmelse

Alfieri Costa Quaglia DISTRICT_Alfieri Sostegno og så formår den tilMarchesi Alfieri Costa Quaglia er en italiensk rdvin lavet p 100% Nebbiolo fra en lille mark i San Martino Alfieri. Druerne hstes ved hndkraft og afstilkes inden vinificeringen, lagringen foregr over 15 mneder p 2 r gamle egetrsfade af fransk eg (500 liter), og til sidst ligger vinen 6 12 mneder p flasken inden den frigives. Farve: Rubinrd. Duft: Skn aroma af violer, skovbr og et let krydret, vaniljeagtigt touch fra fadlagringen. Smagsnoter: Fyldig,