efterfulgt af en 6-måneders modning

Den er selvfølgelig lavet på den eponyme drue

men tanninerne er modne og forholdsvis bløde

hvilket giver en kølende indflydelse

der både kan nydes nu med luft og gemmes i mange år

Isole e Olena Chianti Classico Gran Selezione 2015 Domaine Chicotot efterfulgt af en 6-måneders modningIsole e Olena Chianti Classico Gran Selezione 2015 er et hjdepunkt fra Toscana, skabt af et af regionens mest anerkendte vinhuse. Denne Gran Selezione udgave lfter Chianti Classico til nye hjder med sin imponerende kompleksitet og dybde. Vinen er fremstillet p et blend af Sangiovese, Cabernet Franc og Syrah, hvilket tilfrer bde elegance og struktur, samtidig med at den reprsenterer det ypperste inden for klassisk toscansk vintradition. Smagsprofil I