men uden for meget sødme eller stærk sauce

Den type vin vinder næsten altid på lidt tålmodighed i kælderen

hvilket ses på deres imponerende placering på internationale vinlister

Widow Jane Mine

herunder agurk og havtorn

Griffons De Pichon Baron 2nd Vin De Pichon Baron Pauillac, 2022 Alvina Pernot men uden for meget sødmeGriffons De Pichon Baron 2022 Cabernet Sauvignon fra Pauillac er en klassisk Bordeaux med struktur, dybde og friskhed fra Graves og Ler. Om vinen Vinen kommer fra Pauillac i Bordeaux, hvor Cabernet Sauvignon og Merlot trives p grus og ler. Her giver gruset drning og varme, mens leret holder p fugten og hjlper vinstokkene gennem trre perioder. Det er netop den type jord, der ofte giver Pauillac sin kombination af mrk frugt, fast struktur og klig