selektion og vinifikation

De 35-40 år gamle vinstokke er plejet uden brug af herbicider og pesticider og konverteres nu til økologisk dyrkning

sødligt krydrede krydderier

Afslutningen er langvarig og efterlader smagsløgene indhyldet i en cremet fylde med et strejf af varme krydderier

blandt andet ved deres fremtrædende placering på Liv-Ex listen

Gut Hermannsberg Kupfergrube Riesling Sekt Extra Brut Versteigerung 2016 - 0,75l Matsui Shuzo selektion og vinifikationGut Hermannsberg Kupfergrube Riesling Sekt Extra Brut Versteigerung 2016 er en eksklusiv tysk rgangssekt fra Nahe, fremstillet p Riesling fra den anerkendte Kupfergrube mark. Som en del af den srlige Versteigerung serie reprsenterer den et af Gut Hermannsbergs mest ambitise mousserende vine, hvor Rieslings friskhed mder dybde og lagringspotentiale. Smagsprofil I glasset fremstr sekten lys gylden med fine, vedvarende bobler. Duften forventes at byde p