med syrlig syre og en krydret kant

da det altid tager lang tid før den er færdig med den malolaktiske gæring

Den har en dybrød farve og aroma af krydderier

Vinen fik Bronze ved Decanter World Wide Awards i 2024 med følgende smagsnoter:

Skøn frisk og liflig alkoholfri sekt lavet på druerne Riesling og Muscat

Bourgogne Chambolle-Musigny Gérard Raphet 2022 Tempranillo med syrlig syre og enDomaine Raphets Chambolle Musigny kommer fra 50 r gamle vinstokke. Sd, feminin og lokkende nsen har krystalliserede blomster, violer og kandiserede kirsebr. Smag af granatble, kirsebr, jordbr, stuvede hindbr og underskov. P ganen er frugten lysere, med syrlig syre og en krydret kant, der giver kompleksitet. Berusende parfumer og bare en flelse af terisk sknhed. Nglen til Raphets succes har altid vret bygget p deres vinmarker. Deres Bourgogne Rouge er