sprøde aminosyrekrystaller

SESAM og NØDDER

efter at have været i hænderne på dygtige normanniske landmænd

Foie gras og charcuteri

hvidløg og persille: Muslinger 70%

Lihmskov calendar sprøde aminosyrekrystallerEn dansk langtidslagret hrdost med en fast og tt struktur samt en kompleks aromatisk profil. Lihmskov udvikler en intens, men balanceret smag med tydelige noter af smr, ristede ndder og let karamelliseret sdme. De markante tyrosinkrystaller giver en sprd tekstur og understreger ostens lange lagring. MLK: Ko pasteuriseret OPRINDELSE: Bredsten, Jylland VIDSTE DU?: Tyrosinkrystaller dannes naturligt under lang lagring og er et kvalitets tegn i hrde oste.