afbalanceret aromaprofil

Fedtet indeholder ingen syntetiske antioxidanter eller genetisk modificerede ingredienser

som bestemt ikke befinder sig i et laboratorium

Ekstra aromatisk trøffelsmør til at forfine pasta og risotto

De pyramideformede krystaller kan bruges som bordsalt

Valrhona Dulcey, lys couverture, callets, 35 % kakao, 250 g sub-antipasti afbalanceret aromaprofilEt chokoladeprodukt til mlrettet brug i overtrk, praliner, ganacher og glasurer med den pgldende chokoladesortens typiske profil. Dens kiksagtige, milde sdme efterlader markante noter af mrdej med et strejf af salt. Med sine intense aromaer passer Dulcey srligt godt til karamel, kaffe og hasselndder samt til mindre sure gule frugter som mango, banan og abrikos. Grundiden til denne nye chokoladefamilie opstod ved et lykkeligt tilflde. Frederic Bau fra