Chassagne-Montrachet

herunder deres overdådige Blanc de Blanc

Denne hvide Jeune Musar er lavet på et blend af Viognier

lette fiskeanretninger eller blot afkølet i godt selskab

Derfor er denne Supertoscaner fra huset

Cuveé Elisabeth Salmon Rosé Magnum 64895_bulk_size_0 Chassagne-MontrachetTil denne absolutte topchampagne kommer druerne udelukkende fra Grand Cru og Premier Cru marker i Champagne. 55 % udgres af Chardonnay fra Chouilly, Avize, Mesnil sur Oger og Cramant, mens de resterende 45 % af blendet udgres af Pinot Noir fra Mareuil sur A, A og Ambonnay. Mindre end 10 % af Pinot Noir andelen vinificeres som rdvin fra gamle vinstokke i Mareuil sur A med en sydlig eksponering. En lille andel af vinen fadlagres, og til sidst lagres den