så den giver mulighed for at skabe iste og andre drikke med en tydelig tesmag og en balanceret sødme

Mosten gærer ved hjælp af den naturlige gær i et stort træfad

med frisk syre og modne

En mikroskopisk og håndlavet produktion – frisk og elegant

meget moden og med et lille strejf af banan

Bagsværd Lakrids Guld Symfoni Stænger 80gr Cognac Område_Petite Champagne så den giver mulighed forGuld symfoni. 2 stk. stnger. Hndlavet dansk kvalitet. Den originale Salt Bagsvrd Lakrids udskres, og overtrkkes med Dulce Karamelliseret hvid chokolade. Lakridsen har sin karakteristiske smag, fordi den fremstilles af det fineste lakridspulver, og fordi den frembringes af Maillard reaktionen, hvor mlkeprotein og sukker reagerer med hinanden i gryden. Efter kogning hldes lakridsen i forme, hvor den strkner natten over. Herefter udskres den og fres